Pignatello или Perricone

 синонимы: Perricone nero, Pignateddu, Niuru, Pirricuni, Tuccarinu.

 

Характеристики вина, полностью изготовленного из этого сорта винограда: достаточно насыщенное вино пурпурно-красного цвета с нотами фруктов и специй, теплое, хорошо сбалансированное.

Черный виноград, с незапамятных времен типичный для западной части Сицилии. Несмотря на почти полное отсутствие письменных источников, известно, что в конце восемнадцатого — начале девятнадцатого веков это был один из наиболее распространенных сортов винограда на территории нынешних провинций Палермо и Трапани.