Moscato di Siracusa DOP

Наряду с  Marsala Doc является одним из старейших официально признанных наименований сицилийских вин. Наименование закреплено Декретом Президента республики от 26 июня 1973 г., устанавливающим ряд ограничений, направленных на обеспечение качества этого вина. Оно может производиться только из винограда сорта Белый мускат, произрастающего исключительно на территории коммуны Сиракузы, урожай которого не должен превышать 7,5 тонн с гектара. По утверждению некоторых сиракузский мускат идентичен вину поллио, употреблявшемуся в античных Сиракузах. Если это действительно так, его происхождение восходит к VIII-VII веку до нашей эры, и в таком случае Moscato di Siracusa может считаться самым древним вином во всей Италии.