Расположенная в самом центре Средиземного моря Сицилия, через территорию которой прошло множество завоевателей, занимает важное место в мировом виноделии. Разнообразие физико-климатических условий, существующих на острове, придает совершенно различные органолептические характеристики сортам винограда, произрастающим на расстоянии всего лишь в нескольких километрах друг от друга.

Группа Xwine явится вашим проводником, который позволит вам по-новому понять и оценить различные сицилийские вина, расскажет о происхождении сортов, используемых при изготовлении предлагаемых для дегустации вин, и поможет вам испытать новые, ранее неизведанные ощущения. В каждом представленном вине история, территория и инновационный подход смешиваются с душой его изготовителей, образуя непревзойденный купаж.

Сицилийские виноделы исходят из того, что вино создается в винограднике, поэтому особое внимание уделяется ими выбору такой территории, на которой тот или иной сорт винограда сможет проявить свои лучшие свойства. Не меньшее внимание уделяется также таким этапам как посадка саженцев, обрезка кустов и сбор урожая: каждая гроздь проходит тщательную селекцию и затем поступает в винный погреб, где обеспечивается надежная сохранность ароматов и других органолептических характеристик ягод. Только таким образом можно добиться надлежащего качества, и только таким образом вина, производимые компаниями, входящими в группу Xwine, могут наилучшим образом выразить достоинства прославленных сицилийских марок. Шесть различных концепций и методик изготовления вина, имеющих однако общий знаменатель: стремление к совершенству при тщательном сохранении всех свойств лозы, обеспечиваемых благодатной землей Сицилии.