Узнайте о Xwine
XWINE
Sicilian Wine Talents
История различных уголков Сицилии, рассказанная через увлеченный труд тех, кто возделывает виноградники и производит вино. Талантливые люди, разделяющие общую мысль: успех сицилийского вина невозможен без усилий, направленных на достижение высочайшего качества, его сохранение и пропагандирование.
Сицилия: Территория и качество
Расположенная в самом центре Средиземного моря Сицилия, через территорию которой прошло множество завоевателей, занимает важное место в мировом виноделии. Разнообразие физико-климатических условий, существующих на острове, придает совершенно различные органолептические характеристики сортам винограда, произрастающим на расстоянии всего лишь в нескольких километрах друг от друга.
сицилийские DOP
Виноградники общей площадью 115 686 гектаров, из которых 64 % соответствует белым сортам винограда, 710 предприятий, занимающихся разливом вина, 200 миллионов бутылок вина ежегодно, 1 марка DOCG (наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению — термин, соответствующий знаку качества наивысшей категории) и 22 марки Doc (Dop)- вот цифры, характеризующие винодельческую Сицилию.